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「易胜博88」冬天来点胡萝卜,益肝明目保健康!

2020-01-11 16:49:05   【浏览】4312

摘要: 倒入洋葱和胡萝卜翻炒。做法:1、胡萝卜洗净,鸡蛋磕到碗里。

「易胜博88」冬天来点胡萝卜,益肝明目保健康!

易胜博88,胡萝卜,又叫“小人参”,自古就是一种食用价值很高的蔬果类食物,可不比白萝卜差!

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,淀粉,纤维素,矿物质,可溶性糖,可以说胡萝卜就是一种食用价值很高的食物。

胡萝卜的营养

1.保护心血管健康

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,对降低血脂有着很大的帮助,可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了,日常常吃胡萝卜的话,就可以起到一个保护心血管健康的作用。

2.祛斑保持皮肤的弹性

胡萝卜含在丰富的维生素a,对保护皮肤有很大的帮助,日常如果可以养成吃胡萝卜的好习惯的话,就可以起到一个淡斑的作用。

3.益肝明目

对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话,就可以起到一个缓解眼疲劳,促进生长发育,维持正常视觉的作用。

4.增强免疫力

胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力,雾霾严重的城市,免疫系统防御功能提高了,才能少生病。

5.促进肠道健康

胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性,可以起到一个通便润肠的作用。

6.促进新陈代谢,增进血液循环

雾霾天,我们除了默默的带上口罩,还要让新陈代谢运转起来,不然毒素在身体里不出去,长期下来,肯定会生病,胡萝卜的中含有的纤维,能加快你的新陈代谢。

7.延缓衰老

胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老,同时还可以保持上皮组织的健康,多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。

胡萝卜做法大全

1.胡萝卜炖羊排

食材:羊排 (3根)、胡萝卜 (1根)、香葱花 (适量)、葱白 (适量)、姜块 (适量)、大蒜 (适量)。

做法:

1、将羊排(羊肋条肉)洗净,斩成寸断。

2、放入清水中浸泡1小时。(中途换水2-3次)

3、羊排沥水,入沸水锅中氽烫去浮沫,捞出。

4、胡萝卜洗净去皮,切滚刀块。

5、锅置火上少许油烧热,下入羊排略翻炒几下。倒入足量水,加入葱白、姜块、少许料酒,大火烧开。

6、转至砂锅中,小火慢炖半小时。羊肉熟烂后放进胡萝卜块、盐继续小火慢炖。

7、直至羊肋条肉脱骨,撒上香葱花即可。

2.洋葱胡萝卜炒鸡蛋

食材:洋葱 (一个)、胡萝卜 (半个)、鸡蛋 (三个)、姜 (适量)、蒜 (适量)。

做法:

1、胡萝卜和洋葱切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。

2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。

3、炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。

4、再加一点油爆香姜蒜末。倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

5、加入盐,糖,鲜鸡汁炒匀。

6、再把炒好的鸡蛋放入。翻炒均匀即好。

3.鸡翅烧胡萝卜

食材:鸡翅、胡萝卜、盐、冰糖、小葱、蒜、生抽、料酒、花椒。

做法:

1、胡萝卜切小块。鸡翅焯水。

2、炒锅烧热加入植物油,加入冰糖。

3、用筷子不断搅拌至冰糖融化,成红色。

4、加入鸡翅煎至两面都呈金黄色。

5、加入花椒、葱、蒜煸炒。加入少量生抽

6、加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅,中火烧15分钟,再加入盐,最后大火收汁即可。

4.胡萝卜丝煎饼

食材:胡萝卜 (1个)、鸡蛋 (3个)、面粉 (50克)。

做法:

1、胡萝卜洗净,鸡蛋磕到碗里。

2、胡萝卜切细丝。把鸡蛋液倒进来。

3、放入面粉搅拌均匀。添加料酒和盐。

4、锅里放油,六成热倒入面糊。用中小火煎制。

5、定型后翻过来煎另一面,煎到两面成金黄色后即熟。

5.胡萝卜羊肉粥

食材:羊肉、糯米、大米、胡萝卜、大葱、香菜。

做法:

1、羊肉切丝,加葱姜焯水。

2、焯过水的羊肉洗干净,胡萝卜切碎。

3、将准备好的材料下入汤锅,加足量的水,

4、大火烧开,转小火煮至成粥。

5、香菜切碎,葱切碎。下入粥中,加盐调整味道即可


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